Để có được một ly cà phê ngon ngoài việc chọn được nguyên liệu chất lượng bạn cần có một chiếc máy xay cà phê phù hợp. Giữa hàng trăm loại máy xay trên thị trường khiến bạn băn khoăn khi lựa chọn? Cùng Uni tìm hiểu về lợi ích, phân loại và cách chọn loại máy xay hạt cà phê hợp lý nhé!
Những lợi ích khi sử dụng máy xay cà phê?
Những người mê cà phê thường không thích sử dụng những loại cà phê rang xay bán sẵn. Không ít nhà cung cấp vì lợi nhuận đã trộn thêm phụ gia vào bột cà phê, ảnh hưởng không nhỏ đến hương vị của loại thức uống này.
Khi sở hữu một chiếc máy xay cà phê chuyên dụng, bạn không chỉ chọn được nguyên liệu chuẩn mà còn được tự tay trải nghiệm xay hạt cà phê vô cùng thú vị.
Có thể dùng các công cụ xay nhuyễn như máy xay sinh tố để xay cà phê? Trên thực tế những loại máy này vẫn xay được hạt cà phê nhưng cho ra chất lượng bột không đảm bảo chất lượng, hạt to hạt nhỏ không đều.
Với những chiếc máy xay cà phê chuyên dụng, kích thước và chiết xuất cà phê sẽ đều hơn. Từ đó hương vị của ly cà phê thành phẩm sẽ trọn vị và ngon hơn.
4 mẹo chọn mua máy xay hạt cà phê tốt và phù hợp
Làm sao để chọn được máy xay cà phê chất lượng và phù hợp? Bạn đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích mà Uni chia sẻ dưới đây.
Chọn máy xay hạt cà phê theo nhu cầu sử dụng
Tùy theo nhu cầu sử dụng để bạn chọn được một chiếc máy xay hạt cà phê phù hợp. Nếu chỉ dùng trong gia đình bạn có thể ưu tiên chọn máy xay cafe cầm tay cổ điển.
Với những quán cà phê vừa và nhỏ bạn có thể dùng loại máy xay mini. Dòng máy này sở hữu công suất nhỏ và giá thành phải chăng.
Để phục vụ những quán cà phê lớn thì dòng máy xay cà phê công nghiệp là sự lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm có công suất lớn, tốc độ làm việc nhanh sẽ cho ra thành phẩm là những mẻ cà phê mịn màng.
Xay thử và kiểm tra độ mịn của hạt cà phê
Khi đi mua máy xay bạn hãy mang theo một chút hạt cà phê để trực tiếp kiểm tra máy cũng như độ mịn của bột cà phê. Việc này sẽ giúp bạn đánh giá và mua được sản phẩm chất lượng.
Ưu tiên chọn thương hiệu máy xay uy tín
Có hàng trăm thương hiệu máy xay hạt cà phê đến từ nhiều quốc gia trên thế giới như Mỹ, Pháp, Ý, Trung Quốc,… Lựa chọn mua hàng của một thương hiệu uy tín tuy giá thành cao hơn nhưng đổi lại chất lượng và độ bền của máy sẽ ổn định.
Chọn máy xay cà phê có giá phù hợp
Tùy theo tài chính của mỗi người bạn sẽ chọn được một chiếc máy xay hạt cà phê phù hợp. Tuy nhiên ông bà ta từ xa xưa đã có câu “đắt xắt ra miếng” vậy nên những sản phẩm có giá cao thì đổi lại chất lượng bột cà phê thành phẩm sẽ “chất” hơn.
Có mấy loại máy xay cà phê?
Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng máy xay cà phê nhưng được chia thành 3 loại chính theo tên bộ phận xay nghiền hạt gồm máy xay lưỡi cắt, máy xay đĩa mài và máy xay hạt thủ công.
Máy xay hạt cà phê lưỡi cắt (Blade grinder)
Máy xay hạt cà phê lưỡi cắt còn có tên gọi khác là blade grinder. Dòng máy này sở hữu cấu tạo đơn giản và giá thành thấp. Hạt cà phê sẽ được nghiền nát nhờ lưỡi kim loại hoạt động tốc độ cao nên người dùng khó kiểm soát được độ mịn mong muốn.
Bạn nên dùng máy xay lượng bột cà phê vừa đủ dùng. Nếu để máy làm việc liên tục sẽ sinh nhiệt và gây cháy bột cà phê.
Máy xay hạt đĩa mài (Burr grinder)
Máy xay hạt cà phê đĩa mài hay còn được gọi là burr grinder, dòng máy này ra đời sau nên có phần tân tiến hơn máy xay lưỡi cắt. Máy thực hiện công việc xay hạt nhờ sự kết hợp của hai bánh răng, một bánh giữ cố định, một bánh chuyển động để nghiền cà phê.
Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh vị trí của bánh răng để thu được thành phẩm bột cà phê có kích thước như mong muốn. Burr grinder hoạt động không nhanh nên không sinh ra nhiệt lớn và làm cháy bột cà phê như blade grinder.
Máy xay cà phê cầm tay (xay thủ công)
Dòng máy xay cà phê thủ công có kích thước nhỏ và giá thành rẻ. Máy hoạt động tương tự cơ chế của chiếc máy xay tiêu trong bếp của các bà nội trợ.
Người dùng sẽ mất thời gian để thực hiện những thao tác xoay vặn cho đến khi hạt cà phê được nghiền nát thành bột có kích thước như mong muốn. Sử dụng sản phẩm bạn sẽ tốn nhiều công sức và thời gian hơn so với hai loại máy xay được giới thiệu ở trên.
>>>> Tham khảo thêm: 2 cách mua hàng Amazon về Việt Nam phổ biến nhất
Một số thương hiệu máy xay hạt cà phê chuyên dụng chất lượng
Uni sẽ bật mí đến bạn 3 thương hiệu máy xay cà phê chuyên dụng được người tiêu dùng yêu thích nhất trong thời gian qua.
Foresto on Demand
Thương hiệu máy xay hạt cà phê Foresto On Demand chuyên cung cấp những chiếc máy công nghiệp được người dùng ưa chuộng. Với công suất 350W sản phẩm có thể tạo ra 300 – 500 ly cà phê/ngày. Foresto on Demand tạo ra những chiếc máy thông minh, dễ sử dụng cùng nhiều tính năng linh hoạt, vận hành ổn định.
Nuova Simonelli mdx
Nếu bạn đang có dự định mở một cửa hàng cà phê thì không thể bỏ qua chiếc máy xay đến từ thương hiệu Nuova Simonelli MDX. Sản phẩm làm việc với hiệu suất lớn, thiết kế chuyên nghiệp, đẹp mắt, tô điểm thêm sự sang trọng cho quầy pha chế.
Mazzer super joly
Cái tên cuối cùng trong top 3 các thương hiệu máy xay cà phê được ưa chuộng và đánh giá cao không ai khác chính là Mazzer super joly. Các sản phẩm phù hợp với cửa hàng cà phê có quy mô vừa và nhỏ. Về chất lượng thành phẩm hay độ bền của chiếc máy xay hạt này thì chưa khiến ai phải phàn nàn.
Với những chia sẻ ngắn của Uni hy vọng bạn có thêm những thông tin hữu ích để chọn mua được một chiếc máy xay cà phê chất lượng và phù hợp. Khi cần mua các sản phẩm đồ gia dụng hay đồ công nghệ trên các sàn thương mại điện tử nổi tiếng như Amazon hay Ebay hãy liên hệ ngay với Uni qua hotline 1900 58 58 52 nhé.
